Home
Beroepskeuzetest
Studiekeuzetest
Iq-test
Vacaturebank
Database beroepen
Functiecategorie
Branche
Mijn beroep...
Opleidingen
MBO opleidingen
HBO opleidingen
Universitair
Veelgestelde vragen
Beroepskeuze
Coaching
Loopbaanadvies
Outplacement
Reintegratie
Solliciteren
Studeren
Uitzendwerk
Werkloosheid
Documentatie
Nieuwsarchief
Tijdschriften
Zoek een boek
Handige websites
Tip een vriend
Adverteren
Contact
Donderdag 30 juli 2015 - 01:30

WERKERVARINGEN Recreatie

Je hebt gekozen voor de branche 'Recreatie'. Hieronder zie je een willekeurig verhaal. Rechts zie je een lijst met alle verhalen en de mogelijkheid om naar een andere branche te klikken.

WILLEKEURIG VERHAAL

Beroep Kok
Branche Recreatie
Functiecategorie Overig
Opleiding MBO, gespecialiseerd kok
Wat doet een Kok?
Als kok bereid je maaltijden voor restaurants, hotels, bedrijven en instellingen. Hoeveel verantwoordelijkheden je hebt, hangt af van de omvang van de keuken en van je ervaring. Als ervaren kok, kun je als chef-kok bijvoorbeeld leiding gaan geven aan het keukenpersoneel. In die functie ben je vooral coŲrdinerend bezig. Je stelt de menukaart samen, doet tijdig bestellingen, en bewaakt de kwaliteit en de kosten. In de keuken geef je leiding aan de overige koks. Je kunt je als allround kok ook specialiseren in bepaalde gerechten of dieetmaaltijden. Je kunt in dit beroep dus allerlei kanten uit. Hoe meer ervaring je hebt, hoe zelfstandiger je werkt.

Samen met andere koks en keukenmedewerkers zorg je dat de bestelde gerechten op tijd 'doorkomen naar voren'. Voordat de gasten komen, ben jij allang begonnen met allerlei voorbereidingen, zoals het wassen van de groenten en het snijden van het vlees. Dat moet ook wel, want als het restaurant eenmaal vol zit, heb je je handen vol om alles klaar te krijgen.
Als chef-kok of volleerd restaurantkok verdeel je het werk in de keuken. Je instrueert de overige koks en controleert of ze hun werk hygiŽnisch uitvoeren. Op het creatieve en culinaire vlak krijg je meestal de vrije hand, maar voor beslissingen betreffende apparatuur en personeel overleg je met de directie.
In sommige restaurants vertel je de gasten wat meer over de gerechten op het menu. Nadat de gasten zijn vertrokken maak je de keuken en alle apparatuur weer schoon. Tenslotte ontvang je leveranciers, vertegenwoordigers en controleurs van de Inspectie Gezondheidsbescherming.
Past het beroep Kok bij jou? Doe de gratis beroepskeuzetest.
Vorige: Horecaondernemer
Volgende: Muzikant

OPLEIDINGEN

We hebben een overzicht gemaakt van populaire opleidingen en cursussen. Kijk of de door jouw gewenste studie hierbij zit. De meeste kun je ook in deeltijd volgen. Klik hier voor een gratis studiegids!
MBO opleidingen
MBO Apothekers-assistent
Toerisme opleidingen
MBO Onderwijsassistent
MBO Helpende Welzijn
Openbare orde en veiligheid
CoŲrdinator Beveiliging
Commercieel administratief medewerker
MBO Gezondheidszorg
MBO Secretaresse
MBO Directiesecretaresse
 Toon alle opleidingen

Bacheloropleidingen
Post Bachelor Management

Gezondheidszorg
Gezondheidszorg
Natuurlijk genezen
Diergeneeskundige kennis
Medische terminologie
Medische basiskennis
Drukpuntmassage
 Toon alle opleidingen

Psychologie
Masterclass Psychologisch Kapitaalmanagement
Basisopleiding Coaching
Cursus parapsychologie
Kinderpsychologie
Psychologie en gezondheid
Parapsychologie
 Toon alle opleidingen

Pedagogiek
HBO Sociaal Pedagogisch Hulpverlener (SPH)
Inleiding pedagogiek
SPW4- Woonbegeleiding
SPW4- Activiteitenbegeleiding
OriŽntatiecursus Kinderopvang
MBO Pedagogiek
 Toon alle opleidingen

Techniek
Applied Science
Masterclass Transitiemanagement
Autokennis
HBO Elektrotechniek Deeltijd
Techniek opleidingen
HBO Werktuigbouwkunde Deeltijd

Taalstudies
HBO Zakelijk Engels
Spaans voor gevorderden
Spaans
Turks
Portugees
MBO Zakelijk Duits
 Toon alle opleidingen

MBA
NTI University
Best. informatievoorziening
Parttime MBA in 2 jaar tip!
Cursus MBA
Gratis MBA-informatiepakket

Projectmanagement
IT Projectmanagement Advance (ITPMA)
Planning en organisatie
Projectmanagement
Bouwprojectmanagement
Masterclass Procesmanagement
Masterclass Management van beleidsonderzoek
 Toon alle opleidingen

Management
Bekwaam leidinggeven
Middle management
Hoger management
Personeelsmanagement
Basiskennis management
Management opleidingen
 Toon alle opleidingen

Management Support
Receptioniste telefoniste
Cursus rapporteren
Secretariele cursussen
Cursus Junior-secretaresse
Taalvaardigheid
Office management
 Toon alle opleidingen

Overheid en non-profit
Masterclass Professionalisering Charitatief Bestuur
Ketenregie in het publiek-maatschappelijke domein
Opsporingsambtenaar
Sociaal Dienstverlener

Bedrijfsprocessen
Medewerker logisitiek
Masterclass Methoden en technieken van beleidsonderzoek
Magazijnbeheer
Basisveiligheid
Masterclass Perspectieven op verantwoord beleidsonderzoek
Logistiek management
 Toon alle opleidingen

Bedrijfskunde
Internationale Bedrijfskunde
Technische bedrijfskunde
Succesvol ondernemen
HEAO Bedrijfseconomie
HBO Bedrijfskunde
HBO Bedrijfskundige Informatica Deeltijd

Informatica
ECDL computerrijbewijs
Comptia Network+
iTracks Academy
Informatica
Praktisch Office-gebruik
Praktisch pc-gebruik
 Toon alle opleidingen

HBO opleidingen
HBO Operations Management
HBO Bedrijfskunde
HEAO Management, Economie en Recht
HEAO Fiscale economie
SPD Bedrijfsadministratie
Juridische opleidingen
Applied Science
HBO Toegepaste psychologie
HBO-Rechten Deeltijd
HBO Management in zorg en dienstverlening
 Toon alle opleidingen

Masteropleidingen
University opleidingen
Masterclass Risicomanagement
Mastercourse Beleidsonderzoek

Communicatie opleidingen
Journalistiek en nieuwe media
Scenario schrijver
Cursus PR en Voorlichting
Leergang Informatiemanagement en documentmanagement
Promotion Management
Cursus PR en communicatie
 Toon alle opleidingen

Marketing en Reclame
Schrijven voor het web
Creatief schrijven
Marketing detailhandel
Marketingassistent
webdesign
Marketing en verkoop
 Toon alle opleidingen

NIMA opleidingen
NIMA Marketing B (NHA)
NIMA Marketing A (NHA)
NIMA Communicatie (NHA)

Makelaardij en vastgoed
Cursus Makelaardij OG
Verzekeringen
Opleiding WFT Levensverzekeringen
Makelaardij opleidingen
Makelaar taxateur

Personeelsmanagement
Cursus Intercedent
Cursus personeelsmanager
Medew. personeelszaken
Medewerker personeelszaken
Masterclass Psychologisch kapitaalmanagement
Personeelszaken
 Toon alle opleidingen

Opleiding en ontwikkeling
MBO Basisonderwijs
Onderwijsassistent
MBO Onderwijsassistent
HBO Lerarenopleidingen
SPW3 Basisonderwijs
HBO Leraar Basisonderwijs (Pabo) Deeltijd
 Toon alle opleidingen

Coaching
Sport en bewegingsleider
Balans in werk en leven
Life Coach
Workshop coaching

Persoonlijke effecitiviteit
Hovo, onderwijs voor 50 plussers
Hora est! Op weg naar een promotievoorstel
Cursus Yoga
Succesvol ondernemen
Speed learning (snel leren)
Persoonlijkheidsleer
 Toon alle opleidingen

Sales en klantgerichtheid
Cursus Inkoper
Cursus vertegenwoordiger
Succesvol verkopen
Verkoop opleidingen
Cursus vertegenwoordiger
Verkooptechnieken
 Toon alle opleidingen

Financieel Economisch
Basiskennis boekhouden
FinanciŽle opleidingen
Basiskennis calculatie
Mastercourse Energy finance
Cursus Assurantie B
Basiskennis calculatie (BKC)
 Toon alle opleidingen

Administratie en financien
Secretaresse
Medew. debiteurenbeheer
Financiele administratie
Administratief assistent
Loonadministratie
Praktijkdiploma boekhouden
 Toon alle opleidingen

Overige cursussen
Ondernemer MKB
Wijnkennis
Dierenverzorging
Verhalen schrijven
Cursus gezond leven
VMBO Maatschappijleer
Digitale fotobewerking
 Toon alle opleidingen



Toevoegen aan favorieten
Branche
Agrarisch
Bouwnijverheid
Communicatie/Media
Dienstverlening
Financiele dienstverlening
Gezondheidszorg/Welzijn
Handel
ICT
Industrie/Energie
Onderwijs en wetenschap
Overheid
Recreatie
Transport/Vervoer
Beroepen
Acteur

Artiest

Barman

Beeldend kunstenaar

Eigenaar single-event bureau

Filmoperator bioscoop

Filmregisseur

Fotograaf

Goochelaar

Horeca medewerkster

Horeca-assistent

Horecamedewerkster

Horecaondernemer

Kok

Muzikant

Receptionist

Restaurantkok

Tennistrainer